Il grano dorato della massima qualità viene selezionato e il suo maltaggio avviene in modo tradizionale. L’acqua della produzione viene filtrata 9 volte, quindi il fermentato viene distillato cinque volte e filtrato 12 volte utilizzando un sistema di filtrazione al carbonio e con filtrazione attraverso filtri a membrana d’oro che ne garantiscono la morbidezza.
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