Mezcal Sentir

Messico

Sentir nasce nel 2016 a Oaxaca nel cuore del Messico, area famosa per la produzione di Mezcal. La produzione é del tutto artigianale, le bottiglie vengono prodotte in quantità contenute e le edizioni limitate sono dipinte a mano.
Le tipologie di agave per Mezcal Sentir:
Espadin é una tipologia di agave che impiega circa 8 anni per crescere.
Cirial e Tobala crescono selvaggiamente in alta quota e impiegano circa 12 anni per svilupparsi.
Tepeztate é una quanlità rara che impiega ben 25 anni per maturare.