Cantina di Trento - DOC

Trentino

La Cantina di Trento, che gestisce e coordina l’attività di 400 famiglie di viticoltori su un patrimonio viticolo di oltre 700 ettari, dopo lunga esperienza ha individuato le migliori zone di collina e montagna per la Linea Selezioni e per la Cuvée 601 destinata al proprio Trento DOC.
I cambiamenti climatici in atto ci hanno fatto comprendere ancor più che l’altitudine di coltivazione è un fattore importante, ma non l’unico, e l’eccessiva sintesi, intesa sui metri s.l.m., non rende giustizia, né alla grande varietà pedoclimatica del Trentino, né alla migliore viticoltura di precisione, com’è intesa nella produzione della nostra Cuvée 601 di Trento DOC.