Grand Calcaire

Francia

La regione vinicola di Chablis è riconosciuta come una delle più grandi regioni vinicole del mondo di fama internazionale.
Un terroir spietato, esigente e freddo, i cui vini richiedono precisione, finezza e tensione “Vigneti dal clima fresco”: grazie alla sua posizione settentrionale e ai terreni marnosi argillosi-calcarei del Kimmeridgian, produce vini bianchi freschi e tesi con una bella e pura mineralità. Chablis è il riferimento mondiale per gli Chardonnay provenienti da terroir freschi e minerali “Clima fresco” e mineralità: un trend importante nel mercato internazionale del vino.
Cugini e quinta generazione della famiglia Delaunay: commerciante e produttore di famiglia nella regione della Côte d'Or, in Borgogna dal 1893. Laurent e Dominique hanno unito i rispettivi talenti per trasformare un sogno condiviso in realtà: creare un marchio che presenti la loro visione esigente e comune dei vini di CHABLIS. La promessa: creare un marchio internazionale di vini Chablis premium che sia contemporaneo ed elegante e che esprima le qualità di mineralità, purezza e "clima fresco / terroir freddi". E così nacque il Grand Calcaire…